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嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋不沾鍋平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個【Top Chef 頂尖廚師】經典316不鏽鋼複合金炒鍋 34公分《贈》頂級鈦合金烤盤(T32+烤蓋),真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

【Top Chef 頂尖廚師】經典316不鏽鋼複合金炒鍋 34公分《贈》頂級鈦合金烤盤(T32+烤蓋) 也是講究每個細節的 @@ ~~

有時這些部份我就很佩服 【Top Chef 頂尖廚師】經典316不鏽鋼複合金炒鍋 34公分《贈》頂級鈦合金烤盤(T32+烤蓋) 製作的功夫與細心了

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主, 加上 【Top Chef 頂尖廚師】經典316不鏽鋼複合金炒鍋 34公分《贈》頂級鈦合金烤盤(T32+烤蓋) 鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會 SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定

所以 【Top Chef 頂尖廚師】經典316不鏽鋼複合金炒鍋 34公分《贈》頂級鈦合金烤盤(T32+烤蓋) 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔

現在就讓我們一起往下看看 【Top Chef 頂尖廚師】經典316不鏽鋼複合金炒鍋 34公分《贈》頂級鈦合金烤盤(T32+烤蓋) ,的規格簡介吧

商品網址:

【Top Chef 頂尖廚師】經典316不鏽鋼複合金炒鍋 34公分《贈》頂級鈦合金烤盤(T32+烤蓋)



商品網址:



商品訊息功能

:





  • 品號:3234593


  • 100 ??灣專業製造
  • 內層採用醫療級316不鏽鋼材質
  • 提升硬度、更耐酸鹼,醫療食品級




商品訊息描述

:

★ 醫療食品級 #316不鏽鋼炒鍋 ★



★ 可經由養鍋程序形成薄膜,即可達到不沾效果 ★



#316:導熱迅速、硬度提升、更耐酸鹼,醫療食品級質級



『intel core i5 intel core i7比較』











★ 頂級鈦合金中華烤盤 33公分 (附蓋) ★



★100 ??灣專業製造★


★高品質 鈦合金鑄造烤盤★

★中秋烤肉、居家使用都能煎、烤出美食★


【不適用黑金爐、電磁爐】





至於上了琺瑯層後 【Top Chef 頂尖廚師】經典316不鏽鋼複合金炒鍋 34公分《贈》頂級鈦合金烤盤(T32+烤蓋) 到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, 【Top Chef 頂尖廚師】經典316不鏽鋼複合金炒鍋 34公分《贈》頂級鈦合金烤盤(T32+烤蓋) 烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。



商品訊息簡述:





商品:經典316不鏽鋼複合金炒鍋
配件:鍋蓋(不鏽鋼與超耐熱硬化玻璃)
材質:電木手柄、不鏽鋼、超耐熱硬化玻璃
尺寸:直徑約 34 cm
重量:約 1790 g(不含蓋)
鍋深:約 8.5 cm
產地:台灣

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贈品商品:鈦合金頂級中華烤盤 (一入 / 含蓋 )
贈品材質:鈦合金
贈品尺寸:直徑約 33cm
贈品產地:台灣
貼心提醒:黑金爐、電磁爐 不適用

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注意事項:

◎ 商品、贈品一經刷洗、養鍋、上爐、開火使用,恕不接受退換貨。
◎ 炒鍋蓋螺絲若已鎖死無法轉動,請勿再繼續硬鎖。
◎ 辦理退換貨時,請在鑑賞期內,將主商品連同配件、贈品、外箱完整包裝好一併辦理退換貨。







【Top Chef 頂尖廚師】經典316不鏽鋼複合金炒鍋 34公分《贈》頂級鈦合金烤盤(T32+烤蓋)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢 ?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。





使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。


2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)


3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。


4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。


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